“الصحة العالمية”: توضح خطورة الملح بالطعام

وجه الدكتور إبراهيم الجوالدة المستشار الإقليمي للتغذية بمنظمة الصحة العالمية، عدة نصائح بمناسبة شهر رمضان الكريم والحماية من فيروس كورونا.

وأوضح الجوالدة، أن الإنسان يحتاج إلى ٥ جرامات ملح فقط وهي متوفرة في الأطعمة ولا داعي لإضافة الملح على الطعام
وشدد المستشار الإقليمي للتغذية بمنظمة الصحة العالمية، على ضرورة استخدام زيت صحي في الطعام وتقليل كميات السكر في الأطعمة، مؤكدا أن مرضى السكر ومرضى ارتفاع ضغط الدم عليهم تقليل تناول الملح في الطعام موضحا أن تقليل الملح يقلل الإصابة بالذبحات القلبية.

وأكد الجوالدة أن مريض السكر من النوع الأول يجب ألا يصوم لأنه يعتمد على تناول الأنسولين بينما مريض السكر من النوع الثاني الذي لا يعتمد على الأنسولين بحاجة إلى استشارة الطبيب المختص في إمكانية صيامه

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى